Обичам манго! Ама много обичам!
Разбира се, мангото, което пристига при нас няма нищо общо с истинското, узряло под слънцето сочно манго, което се топи в устата. Това манго тук е … компромис.
Зелено-червеното манго на снимката като сорт идва от Индия, а в Индия аз не ядях изобщо такова, защото там има един вълшебен плод – жълто манго – което е най-божественото нещо, което съм опитвала някога. Добре де, конкурира се с папаята и с кашу-ябълката. Но жълтото манго се топи в устата. Неговия произход е от Малайзия и тук не съм го срещала никъде. А повярвайте ми, търсила съм много!
Продукти:
• 2 бр. манго (узряло и омекнало. Ще го познаете като започне да „сълзи“)
• 2 портокала
• 2 банана
• 1-2 с.л. мака
• 3 с.л. мед или друг подсладител по желание
• кокосово масло
Слагате всичко в шейкъра, разбърквате и е … готово!
От това количество излязоха 5 купички 🙂
Ето това е МАГИЯТА на суровите рецепти – те са лесни, сладки, вкусни и много полезни и живи!
А на снимката отдолу съм сложила въпросното жълто манго, само за да подразня и вас и себе си 😀
